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Menu Amiral à 36 € net La mise en bouche Nos Entrées au choix Les 9 huîtres n°2 spéciales fines de Normandie,vinaigre à l'échalotes Le Petit Plateau de Fruits de Mer (Bulots, Bigorneaux, Crevettes roses et grises, Gambas, 2 Huîtres) La Pôelée de St Jacques au beurre à l'ail, fondue de legumes aux petits lardons L'assiette périgourdine " foie gras maison et jambon fumé" Nos Plats au choix Les noix de St Jacques poêlées, fondue de poireaux, à la Courguinoise La belle sole simplement meuniére L'entrecôte poêlé sauce au poivre Fromage ou Dessert L'assiette gourmande " trio maison" dessert au choix à la carte
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