au tartare de chèvre saumon confit

Bulots, bigorneaux, crevettes roses

semoule et légumes couscous jus corsé au ras el hanout

crèmeux de citron et framboise

glace vanille, chocolat chaud et chantilly

et son croquant au chocolat blanc

Blainville sur mer », vinaigre à l'échalote

confiture d'oignons et gelée de muscat

aux piquillos et son crèmeux d'avocat

Bulots, bigorneaux, crevettes roses, grises et royale

fondue de poireaux, pommes grenailles, crème de petits pois au lard fumé

risotto version paëlla

Bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises, gambas, 2 huîtres

Gratin de pommes de terre confit à l'ail, légume du moment

glacées à la vanille, chocolat chaud et chantilly

crème de citron et framboise

fraises,pâtissière et chantilly

Blainville sur mer Vinaigre à l'échalote

saumon confit et terrine de foie gras maison

Supplément 3 €

Bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises, royale, 2 huîtres

, pommes grenailles et légume du moment

Gratin de pommes de terre confit à l'ail et légume du moment

½ homard,gambas, crevettes roses, grises, sauce mayonnaise

saumon confit et terrine de foie gras maison

aux piquillos et son crèmeux d'avocat

au saumon confit tartare de fromage frais

fondue de poireaux, pommes grenailles crème de petits pois au lard fumé

risotto version paëlla

450 grs environ

crème de citron et framboise

Fraises, pâtissière et chantilly

parfum au choix: cassis,citron,pomme,poire

parfums au choix : vanille,café,chocolat,pistache,fraise

/2 Homard, 1/2 crabe, 2 crevettes Royales, Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux Crevettes Grises, 8 Huîtres spéciales n°3

12 Huîtres Spéciales n°3, 4 crevettes Royales, Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises

1/2 Homard, 2 crevettes Royales, Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises, 5 Huîtres Spéciales n°3

1/2 Crabe, 2 crevettes Royales Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises, 5 Huîtres Spéciales n°3

« 3 huîtres spéciales, 2 crevettes Royales, bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises »

1/2 crabe,crevettes roses fraîches,crevettes grises, 2 royales

« 1 crevettes Royales, bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises»

1/2 Homard, Crevettes roses fraîches, Crevettes grises, 2 crevettes Royales